Náš stavební úřad ale nemá rád stavebníky a vůbec lidi, co mu přidělávají práci a tak to se stavbou našeho domu nevypadá příliš růžově. Rozhodli jsme se ho tedy otestovat, jestli trvá na ignorování ÚP a začneme s nějakou maličkostí. Stavba sklepa se přímo nabízí. Nebude to moc papírování ani moc práce, finančně to snad také zvládneme, tak proč se do toho nepustit?
Kromě potřebných povolení je potřeba vyřešit ještě spousta věcí. Kde bude sklep stát už víme, ale z čeho bude, jak bude velký, kolik částí bude mít, jak dosáhneme toho, aby v každém sklepě byla jiná teplota a jiná vlhkost aaa ještě netuším. Dúležitá se mi zdá především teplota a vlhkost. Potřebujeme skladovat hlavně jablka, možná nějaké ty brambory, zeleninu a především dýně. Všechno to má dost jiné nároky, takže sklepy musí být dva. Vašek říká, že můžu mít klidně i tři, ale nic se nemá přehánět. Už vidím, jak by zely prázdnotou :-)
Krásný článek na toto téma jsem našla zde Kousek sem neumětelsky přeložím, aby si mohl počíst i můj drahý,
Příprava
Pokud si chcete postavit sklep podle našeho návodu, musíte se samozřejmě připravit. Pomyslete na to, že zahradní sklep musí mít především ideální klima, aby zde uložené produkty měly optimální podmínky.
Přípravy provádějte svědomitě a v žádném případě ne bezhlavě. pokud chcete dosáhnout optimálního výsledku, chce vše svůj čas. Jednotlivým bodům příprav lze přidělit nálsedující prioritu:
- zvolit ideální místo
- určit rozměry a velikost sklepa
- stanovit rozpočet a možné náklady
- co tu chci skladovat
- příjezd pro stroje
- zorganizovat nářadí a stroje
- naplánovat si, kdy začneme
Zvolení ideálního místa
Tady platí, pozor na světové strany, vodu a o jakou se jedná zeminu. K dosažení optimální skladovací teploty by nad sklepem mělo být alespoň 0,5-0,75 metru zeminy, někde jsem četla dokonce minimálně 90 cm. To znamená, že kopat, se bude pěkně do hloubky. Nebepečí, že narazíme na vodu, je proto poměrně velké, i když zrovna u nás na našem svahu v to dost pochybuju. První výdaje tedy budou za proutkaře, ale jak říkají chytré knihy, vybagrovat a znovu zaházet díru by stálo víc. Já si dělám starosti spíš s Pospíšilovou jímkou a vodou ze silnice, ale snad bude náš sklep dostatečně daleko.Ideální místo na sklep by mělo ležet ve stínu a nejlépe na severním svahu. To doma nemáme. Máme jen jižní a východní svah, takže místo je jasné. Jih snad nebude tak špatný, protože vchod do sklípku bude po většinu dne zastíněn domem a v létě tam může slunko svítit do alejuja. Možná budeme donuceni vybudovat předsíň, ale doufám, že se bez ní obejdeme. Vchod do sklepa by neměl ležet na východ ani na západ, tyto dvě strany jsou vyhrazeny stěnám. Má to něco společného s větráním. Přesné důvody si nepamatuju, ještě to dohledám. Ale takhle to budeme mít do sklepa blízko z kuchyně, tak proč ne? A využijeme svah k sousedům, opěrná zeď by přišla stejně draho jako sklep.
V místě sklepa je hutná jílovitá půda, na stavbu sklepa přímo ideální. Když jsme kopali jímku, takřka třímetrové stěny se ani nepohli a my (nebo tedy bagr a Vašek) mohli v klidu pracovat. Tak snad nás nepřekvapí pískoviště jako o pár desítek metrů dál, nebo nějaké velké balvany. No, jeden, dva by se mi hodily do jezírka :-)
Rozměry a velikost sklepa
Velikost sklepa se prý určuje podle vlastních potřeb, místa k dispozici a také peněženky. Prý je velice lehké postavit sklep příliš malý a jeho následné rozšíření se nevyplatí. Jenže jak velký postavit sklep, když vlastně ani nevím, co všechno v něm budu skladovat? Moje dnešní potřeby jsou jeden pytel brambor, pár beden jablek a pár desítek dýní. Jenže co až začnou rodit všechny jabloně a hrušky a najednou tu těch beden bude několik desítek, plus hromada jablek na průběžné moštování, k bramborám přibude naše oblíbená červená řepa, soudek zelí a všechna ta mrkev, celer, pastiňák a a a. A co když mne zahrada přestane bavit, nebo na ni nebudu mít čas a budou se tu choulit jen brambory a dvě flašky vína?
Spočítali jsme si, že stačit by měly sklepy dva, každýs jinými teplotními podmínkami. Rozměry budou zhruba 2x3 metry, užší strana bude vchodová.
Wie groß der Erdkeller werden soll, liegt natürlich an Ihrem eigenen Geschmack. Auch am vorhandenen Platz und am Geldbeutel. Bedenken Sie bitte, daß man leicht zu klein bauen kann. Ein nachträgliches Erweitern von Erdkeller oder Weinkeller ist immer sehr umständlich und fast unrentabel. Machen Sie die Länge von den fertigen Gewölbebögen abhängig. Planen Sie Fertigteile in den Bauplan mit ein. Unsere Gewölbebögen haben eine 50 cm Breite. Wir hatten 6 Gewölbebögen also ca. 3 Meter Länge. Die Spannweite liegt bei den Gewölbebögen bei unserem Erdkeller bei ca. 2,50 Metern. Die Gewölbebögen gibt es bis 4 Meter Spannweite. In 0,50 Meter Schritten. Die Spannweite bei den Gewölbebögen wird immer Innen gemessen. Also muß bei der Vorbereitung des Grundrisses der Außenmaße die Steindicke mitgerechnet werden. Auch obliegt es Ihnen selber, ob Sie die Nord und Südfront außen an den Bögen oder innen hochmauern. Wir haben die Mauern Innen hochgezogen und die Mauer an die Bögen angepasst. Damit geht aber Platz von 2 mal der Steindicke verloren. Sie könne sich selber überlegen, was für Ihre Bedürfnisse sinnvoller ist. Wir zeigen das aber alles noch auf Skizzen und Zeichnungen auf, um diese Geschichte klarer darstellen zu können. Berechnen Sie von der Länge des Erdkellers her auch noch den Abgang. Also die Treppe, die später in den Erdkeller führen wird. Auch den Vorraum, wenn benötigt, sollten Sie jetzt schon einkalkulieren. Sie haben hier natürlich wieder die Auswahl. Vielleicht wollen Sie den Erdkeller ja auch an den normalen Hauskeller integrieren. Dann ist ein Abgang natürlich hinfällig. Planen Sie für die ganze Baugrube auch an jeder Seite ca. 0,50 Meter Freiraum ein. Erstens für die Drainage und man braucht später Platz, um die Aussenwände mit Lehm zu verputzen. Auch das Stromkabel muß von außen durch die Mauer verlegt werden.
Wie groß der Erdkeller werden soll, liegt natürlich an Ihrem eigenen Geschmack. Auch am vorhandenen Platz und am Geldbeutel. Bedenken Sie bitte, daß man leicht zu klein bauen kann. Ein nachträgliches Erweitern von Erdkeller oder Weinkeller ist immer sehr umständlich und fast unrentabel. Machen Sie die Länge von den fertigen Gewölbebögen abhängig. Planen Sie Fertigteile in den Bauplan mit ein. Unsere Gewölbebögen haben eine 50 cm Breite. Wir hatten 6 Gewölbebögen also ca. 3 Meter Länge. Die Spannweite liegt bei den Gewölbebögen bei unserem Erdkeller bei ca. 2,50 Metern. Die Gewölbebögen gibt es bis 4 Meter Spannweite. In 0,50 Meter Schritten. Die Spannweite bei den Gewölbebögen wird immer Innen gemessen. Also muß bei der Vorbereitung des Grundrisses der Außenmaße die Steindicke mitgerechnet werden. Auch obliegt es Ihnen selber, ob Sie die Nord und Südfront außen an den Bögen oder innen hochmauern. Wir haben die Mauern Innen hochgezogen und die Mauer an die Bögen angepasst. Damit geht aber Platz von 2 mal der Steindicke verloren. Sie könne sich selber überlegen, was für Ihre Bedürfnisse sinnvoller ist. Wir zeigen das aber alles noch auf Skizzen und Zeichnungen auf, um diese Geschichte klarer darstellen zu können. Berechnen Sie von der Länge des Erdkellers her auch noch den Abgang. Also die Treppe, die später in den Erdkeller führen wird. Auch den Vorraum, wenn benötigt, sollten Sie jetzt schon einkalkulieren. Sie haben hier natürlich wieder die Auswahl. Vielleicht wollen Sie den Erdkeller ja auch an den normalen Hauskeller integrieren. Dann ist ein Abgang natürlich hinfällig. Planen Sie für die ganze Baugrube auch an jeder Seite ca. 0,50 Meter Freiraum ein. Erstens für die Drainage und man braucht später Platz, um die Aussenwände mit Lehm zu verputzen. Auch das Stromkabel muß von außen durch die Mauer verlegt werden.
Das Budget und die Kosten für den Erdkeller
Die Kosten für den Erdkeller oder Eiskeller sowie Weinkeller kann man nicht so genau errechnen, aber man kann die Kosten grob überschlagen. Wir müssen die Kosten für folgende Faktoren festhalten:
